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LES DETERMINANTS A L'ACHAT DE PRODUITS ISSUS DU COMMERCE EQUITABLE : UNE APPROCHE PAR LES CHAINAGES COGNITIFS
2006
In this research, we examine the motives underlying fair trade product purchase through two studies using a means-end methodology. Considering the growth of fair trade product consumption and the expansion of its distribution in two different distribution networks, a first exploratory research has been led. It shows that motives and, more particularly, means-end chains underlying fair trade coffee purchase differ depending on the types of retail store chosen (specialized shop vs. Supermarket). Then, fair trade coffee buyers who shop in supermarket have been interviewed in a second study. In the one hand, it permits to define choice criteria, consequences and values underlying this purchase,…
Information retrieval in digital documents : a variation patterns of procedural execution
2013
The research activity of information on the internet has become common in our daily life. Despite this fact, it still raises many problems for the user who does not find the information they want or is lost to the amount of information available. This study aims at testing a new patented preview device, enabling users to browse and view pages in depth. The task is to find a target apartment with one or more specific criteria in a real estate agency designed website. Several conditions were tested. The “usual” condition with the classic search features, page by page, the other "transparent" condition which enables you to preview selected pages and select only relevant pages. We are intereste…
La perception des accords aromatiques : un exemple d'interactions perceptives dans les mélanges odorants
2007
Diplôme : Dr. d'Université; Dans le monde de la parfumerie et de l'aromatique, il existe un terme particulier définissant la formation d'une nouvelle qualité odorante à travers le mélange et la fusion de plusieurs odeurs : l'accord. Ce terme, largement employée parmi ces experts, n'avait jamais donné lieu à des études scientifiques approfondies.L' objectif de cette thèse a été de démontrer la réalité de l'accord en olfaction et de montrer qu'il repose sur des interactions perceptives influençant la qualité de l'odeur. Nous avons en particulier étudié les déterminants physico-chimiques, perceptifs et cognitifs des accords aromatiques. Dans un premier temps, nous avons démontré que la percept…
Summary of the French ITEC Participation Phase 1
1993
International audience
Développement des enfants de 0 à 6 ans et pratiques parentales à Madagascar
2011
Ce travail sur les pratiques parentales et le développement des enfants de 0 à 6 ans à Madagascar, s'inscrit dans le cadre des appuis de l'Unicef au Gouvernement malgache pour le développement d'activités en faveur de la petite enfance. Il vise une triple perspective : i) une perspective de connaissance d'une part des pratiques familiales et des comportements des mères pour leurs jeunes enfants et d'autre part des patterns et balises de développement des enfants malgaches, les informations disponibles sur ce plan étant jusque là principalement empruntées à d'autres pays; ii) une perspective opérationnelle, pour fournir des références à la définition des contenus des activités d'éducation fa…
L'intelligence de l'enfant : l'empreinte du social
2007
07069; L'intelligence en général, l'intelligence de l'enfant en particulier, sont des questions vives, éternellement en débat. Est-il légitime d'évaluer l'intelligence par un chiffre de QI ? L'intelligence est-elle innée ou acquise ? Quel est le rôle de la famille, de l'école, de la société et de la culture dans la genèse de l'intelligence ? Quels enjeux autour de l'inégalité des capacités intellectuelles? Cet ouvrage fait suite à un premier volume qui présentait les nouvelles avancées de la psychologie cognitive. Il réunit un large éventail de travaux qui analysent le rôle de l'environnement dans la définition et le développement de l'intelligence ; ils pointent aussi les multiples enjeux,…
The emergence and the evolution of the obligatory characteristic of cognitive automatisms
2013
The aim of this thesis is to examine the emergence and the evolution of the obligatory characteristic of cognitive automatisms. To achieve this, we devised a new experimental situation called musical Stroop. The basic arrangement comprises a treble staff with a note in various positions. A name of a note is printed inside the note. For the congruent condition, the note name is congruent with the note position on the staff, whereas in the incongruent condition, note name and position are incongruent. We showed that musicians process the incongruent condition slower than the congruent condition (Study 1). This effect, named Musical Stroop Effect (MSE), is generated by the automaticity of note…
Évaluer les effets des plateformes d'enseignement en ligne sur l'engagement cognitif des étudiants de 1ère année universitaire : une approche explora…
2022
S’il existe un réel manque de consensus autour des effets du numérique sur les acquisitions des étudiants inscrits en première année universitaire, des travaux ont déjà pu démontrer que l’usage des technologies de l’information et de la communication dans l’enseignement pouvait favoriser la responsabilisation et l’engagement de l’étudiant face à son apprentissage et à sa réussite (Saunders et Klemming, 2003) et agir sur l’autorégulation et l’autonomie des étudiants (Monsakul, 2008). Parallèlement, des recherches ont permis de mettre au jour un lien entre la pédagogie de l’enseignant et l’engagement des étudiants (Bédard, Lison, Dalle et Boutin, 2010). Ces constats, datant de plus d’une déce…
A categorization and executive functions approach of food rejection in young children
2021
Food neophobia and pickiness are two strong psychological obstacles to young children’s consumption of fruits and vegetables, which are necessary components of a diet that facilitates normal and healthy development. It is therefore of critical importance to investigate the cognitive underpinnings of these two kinds of food rejection to promote the adoption of healthy eating behaviors. Food acceptance and rejection appear to be partly conditioned by children’s knowledge of the food domain. Knowledge allows children to recognize a given food, categorize it, and make inference-based decisions on its properties and possible consequences of consumption. Underdeveloped knowledge may cause food st…