Search results for "expérience"

La mesure, éléments pour une (future) sociologie du temps musical

2007

Prolongement de la conférence de François Ribac au CEFEDEM Rhône-Alpes, dans le cadre du cycle "Enseigner la musique" Lyon, 2006; Cet article a pour objet la mesure, et plus particulièrement sa déclinaison musicale.Dans un premier temps, l'auteur s'intéresse à la perception, amenant à interroger les notions d'espace et de temps, et les spécificités de l'expérience musicale. Il défend ainsi l'idée que le corps est notre principal outil d'appréhension des choses et que la perception est bien une activité.La seconde partie est consacrée aux conceptions et aux usages du temps dans la musique. L'examen de la partition et du métronome montre comment les postulats de la philosophie mécaniste et la…

Aspirations et parcours scolaires des jeunes issus de l'immigration : réussites et désillusions, transmission et rupture entre générations

2007

07046 - 23 p. - Site des Rencontres : http://jeunes-et-societes.cereq.fr/index.htm; Cet article se propose de reprendre le débat sur la réussite scolaire des jeunes issus de l'immigration à partir de données récentes : le Panel 95-2002 (DEP, Ministère de l'Éducation) qui suit les élèves entrés en 6ème en 1995 tout au long de leur scolarité. Il explore les aspirations des familles immigrées en fin de collège et les parcours scolaires effectifs de leurs enfants dans le secondaire. Il s'interroge sur les effets spécifiques de la migration et des origines nationales et sociales sur les aspirations et les parcours. L'utilisation des données longitudinales sur sept années permet de confronter asp…

Expériences des discriminations à l'école des jeunes descendants d'immigrés d'après l'enquête Trajectoires et Origines (TeO)

2016

International audience

Pour un château. Le patrimoine comme format et comme expérience

2011

International audience

Planification expérimentale en agroalimentaire

2006

Le Sens gourmand

2005

La table, le goût, les aliments, sont une occasion permanente de communiquer, de nourrir des échanges symboliques et de cultiver le lien social. Tout cela se manifeste à travers une profusion de signes et de codes. Mais encore faut-il savoir les décrire et les décrypter, dans leur diversité, leur richesse, leurs contradictions. Voilà à quoi s’attache le sens gourmand, faisant toute la différence entre le besoin naturel de manger et le plaisir culturel et pas seulement cultivé, de manger ensemble, de partager des aliments et des moments. Le sens gourmand nous convie à entrer dans la scène alimentaire, dans ce théâtre permanent qu’est la table, avec ses acteurs, ses rôles, ses décors et ses s…

Conceptualizing and Measuring the Perceived Value of an Arts Venue as Applied to Live Performance

2008

International audience; This paper mobilizes the concept of value to investigate the influence of physical surroundings on artistic experiences. First the literature on value is reviewed to ascertain just how useful the concept is for understanding the physical environment. The use of the concept supplements other research perspectives on the issue of physical surroundings (sensorial marketing, appropriation). There follows a presentation of the various stages in constructing a scale of perceived value applied to live performances. The paper concludes with a discussion of results (contributions, management implications, research limits, and avenues for further inquiry).

OEnogastronomie et résilience des territoires. L'imaginaire post-Covid

2022

Le tourisme en général, l’œnotourisme en particulier, a vécu une situation et une crise sans précédent avec la pandémie du Covid 19 et un confinement de plusieurs mois, puis des mesures sanitaires restrictives de 2020 à 2022, en France comme à travers le monde. Un arrêt brutal des activités avant de retrouver une respiration incertaine selon les destinations touristiques. Au printemps 2022, alors que la situation sanitaire s’améliore, le spectre du COVID rôde encore et celui de la guerre d’Ukraine ajoute au trouble sur la scène internationale. Dans un tel contexte d’insécurité, on pourrait juger incongrue une réflexion sur le tourisme si ce domaine d’activité ne mettait en lumière notre cap…

"Boire un verre dans un bar...!" - Modulation de l'expérience d'un produit par le contexte. Apport de l'immersion à l'étude des influences contextuel…

2013

The overall aim of the present thesis is to study contextual influences on food behaviour (including variables coming from the environment and from the consumer). To this purpose, an immersive method using a space with physical elements was used, in order to evoke a realistic situation within a laboratory setting. Here, the method consisted in designing an immersive bar evoking the situation of “having a drink in a bar”. Two variants of the bar were created and five studies were implemented in these spaces to study how context influences food choices and evaluation. Our approach consisted in taking the product as central in the link between the consumer and the environment and not as a cont…

L’expérience du consommateur dans le commerce de détail. Une revue de littérature

2013

Résumé Le thème de l’expérience s’est constitué en objet de recherche en marketing, grâce aux efforts investis par de nombreux distributeurs dans la création d’offres expérientielles. La littérature académique s’est d’abord concentrée sur les antécédents, la recherche et les conséquences de l’expérience, avant de prendre en compte le contenu même de l’expérience. Les stratégies des détaillants peuvent être analysées en mobilisant des grilles de lecture fondées sur la nature de la participation du consommateur à la production de l’expérience, ou sur le caractère extraordinaire ou ordinaire de l’expérience proposée. Le modèle synthétique proposé permet de rendre compte de l’expérience du con…