Search results for "fenol"

Mežsaimniecības atkritumprodukta – skuju ekstraktvielas un to izmantošanas potenciāls bioekonomika

2021

Bakalaura darbā ”Mežsaimniecības atkritumprodukta- skuju ekstraktvielas un to izmantošanas potenciāls bioekonomikā” ietvaros tika apstrādāti 30 paraugi no parasto priežu (Pinus sylvestris L.) un parasto egļu ((Picea abies) skujām, ekstrahējot tos Soksletā dažādos šķīdinātājos, lai iegūtu ekstraktus, kurus turpmāk izmantoja bakalaura darba izstrādē. Darba teorētiskajā daļā tika apkopota zinātniska literatūra par priežu un egļu skujām un ķīmisko sastāvu, tā izmantošanas iespējām Latvijas tirgū un izmantošanu potenciālu bioekonomikas attīstībai. Pētījumā tika izmantota Folina-Šikoltē (Folin- Ciocalteu) un DPPH metode, lai noteiktu polifenolus un antiradikālo aktivitāti. Ekstraktu ķīmiskā sastā…

Melno visteņu (Empetrum nigrum) ogu un lapu ķīmiskais sastāvs

2017

Melnā vistene (Empetrum nigrum) ir plaši izplatīts augs Ziemeļu puslodē, un tā ir sastopama arī Latvijas mežos un purvos. Bakalaura darba mērķis ir veikt melno visteņu ogu, to izspiedņu un lapu ķīmiskā sastāva kompleksu izpēti dažādos ekstraktos, un identificēt ogu sastāvā esošos lipīdu klases un antociānu grupas savienojumus, veicinot melno visteņu svaigu ogu un to izspiedņu izmantošanu jaunu produktu izstrādē. Daudziem melnās vistenes sastāvā atrastajiem ķīmiskajiem savienojumiem piemīt antioksidatīva, antimikrobiāla un pretiekaisuma iedarbība. Bakalaura darbā ir pētīti un identificēti melno visteņu ogu izspiednēs un lapās esošie savienojumi. Pētījumā tika secināts, ka kompleksā melno vis…

Pektolītisko enzīmu hidrolīzes un apstrādes ar ultraskaņu izmantošana krūmmelleņu (Vaccinium corymbosum L.) spiedpalieku ekstrakcijas optimizācijai.

2021

Sulas ražošanas laikā rodas liels daudzums ogu spiedpalieku, kas ir pārtikas ražošanas blakusprodukts. Bakalaura darba mērķis bija veikt RSM optimizāciju polifenolu un antociānu iegūšanai no krūmmelleņu (Vaccinium corymbosum L.) sulas pārstrādes atkritumu produkta, izmantojot pektolītiskos enzīmus un ekstrakciju ultraskaņas klātbūtnē, lai iegūtu sulu ar iespējami augstāku antiradikālo aktivitāti. Iegūtie pētījumu rezultāti apliecina, ka izmantojot optimizētos ekstrakcijas apstākļus, ogu spiedpalieku apstrādes procesā tiek iegūtas ievērojami augstākas polifenolu un antociānu koncentrācijas gala produktā. Individuālu antociānu analīze, izmantojot UPLC-PDA, ļāva izvērtēt dažādu enzīmu un to ko…

Polifenoliem bagātu ekstraktu iegūšana no Vaccinium ģints ogu spiedpaliekām, to izpēte un bioloģiskās aktivitātes raksturošana

2017

Latvijas teritorijā savvaļā sastopamās un kultivētās Vaccinium ģints ogas ir nozīmīgs resurss ar plašu, bet neapzinātu izmantošanas potenciālu, to sekundāro metabolītu sastāva izpēte ir nozīmīgs uzdevums, kas var iezīmēt šo ogu izmantošanas iespējas pārtikas rūpniecībā un medicīnā. Maģistra darba mērķis ir pētīt Vaccinium ģints ogu spiedpaliekās esošo polifenolu iegūšanu un to attīrīšanas iespējas, kā arī veikt to ķīmiskā sastāva izpēti un bioloģiskās aktivitātes raksturošanu. Veiktā ogu polifenolu ekstrakcijas apstākļu izpēte un optimizācija ļāva identificēt ultraskaņas ekstrakciju kā visefektīvāko ekstrakcijas metodi. Izmantojot virsmas reakcijas metodi, tika noskaidrota optimālā polifeno…

Zileņu (Vaccinium uliginosum L.), melleņu (Vaccinium myrtillus L.) un krūmelleņu (Vaccinium corymbosum) ķīmiskais sastāvs un bioloģiskā aktivitāte

2015

Zileņu Vaccinium uliginosum L. un melleņu Vaccinium myrtillus L. izplatība ir Eiropas ziemeļu augsto purvu un mitro mežu areālā, skuju koku un jaukto koku mežos, īpaši retainēs un izcirtumos, savukārt krūmellenes Vaccinium corymbosum tiek audzētas kā kultūraugi. Ķīmiskais sastāvs un bioloģiskā aktivitāte, kā arī dažādu vitamīnu un vielu saturs, ogās ir ļoti augsts. Zilās ogas potenciāli labvēlīgi iedarbojas uz cilvēku veselību gan kā profilakses līdzeklis, gan kā ārstniecības līdzeklis. Neskatoties uz zileņu labajām īpašībām, cilvēku vidū lielāku popularitāti ir ieguvušas mellenes un krūmmellenes, kura bieži tiek jauktas ar zileni, tāpēc Vaccinium uliginosum L. ir maz pētīta suga. Bakalaura…

Vino e salute

2010

Bioloģiski aktīvo vielu - kofeīna un fenola savienojumu daudzums šķīstošajā, maltajā un bezkofeīna kafijā

2015

Darbā noteikts bioloģiski aktīvo vielu – kofeīna un fenola savienojumu daudzums Latvijas tirdzniecības vietās pieejamos šķīstošās, maltās un bezkofeīna kafijas zīmolos. Kafijas zīmolos, izmantojot spektrofotometriju, tika noteikts kopējo fenola savienojumu daudzums un antiradikālā aktivitāte, bet izmantojot augstefektīvo šķidruma hromatogrāfiju, tika noteikts kofeīna daudzums. Augstāka antiradikālā aktivitāte un lielāks kopējo fenola savienojumu daudzums tika konstatēts šķīstošajā kafijā. Bezkofeīna kafijas zīmolos, attiecība uz fenola savienojumu daudzumu un antiradikālās aktivitātes līmeni, netika konstatētas būtiskas atšķirības salīdzinājumā ar tā paša veida parastās kafijas zīmoliem. Ti…

Oxidovanadium(v) complexes with l-proline-based amino acid phenolates

2019

Abstract l -proline was used to prepare chiral, tridentate amino acid phenol proligands H2L1–4. These proligands react with vanadium precursors VO(acac)2, VOSO4∙5H2O and VO(OPr)3 in methanol to form the corresponding oxidoalkoxidovanadium( v ) complexes 1–4. The complexes crystallize from methanol, and are octahedrally coordinated with a general formula [VO(L1–4)(OMe)(MeOH)]. In solution, however, they adopt several different conformations or isomeric structures depending on the solvent.

Valorization potential of technical lignins from Norway spruce (Picea abies) via pyrolysis

2022

Analytical pyrolysis (Py-GC/MS) on mg-scale of Norway spruce (Picea abies)-derived kraft lignin, ethanosolv lignin, and dried lignin-rich soda-anthraquinone (AQ) black liquors was studied at 500 °C to compare the valorization potential of these materials, focusing on the type and yield of condensable pyrolysis products. Of particular interest was the relatively selective formation of guaiacol (2-methoxyphenol) from the dried soda-AQ black liquors in contrast to the formation of complex phenolic product mixtures from the pyrolysis of the kraft and ethanosolv lignins. It was shown that this finding could be attributed to differences in composition and structure as was assessed by various NMR …

Patrones espacio-temporales y ecología del comportamiento de aves limícolas en lagunas continentales

2018

Las áreas húmedas en su estado natural son fuentes de beneficio sustancial para la sociedad: almacenamiento de agua, protección contra inundaciones, recarga y descarga de acuíferos, purificación del agua, recreación y producción de granos y energía son algunas de las muchas funciones y valores que estos ecosistemas proporcionan. Esto hace que las áreas húmedas estén entre los ecosistemas más productivos de la Tierra, con enorme importancia ecológica y social para la humanidad, siendo la disponibilidad de los recursos hídricos un aspecto extremadamente importante para la sostenibilidad de una región. Por otra parte, más del 50% de los humedales alrededor del mundo ya han sido destruidos o mo…