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La raccolta delle olive: meccanizzando si risparmia

2013

Stato dell'arte delle attrezzature per la raccolta delle olive

È possibile il biologico per le olive da mensa?

2017

La frontiera dell’olivicoltura biologica da mensa passa attraverso il controllo della mosca delle olive in aree pandacie a forte pressione del dittero. In queste aree è di grande ausilio l’irrigazione, che facendo raggiungere prima la pezzatura desiderata, consente di sfuggire in parte alle più dannose infestazioni d’inizio autunno; in assenza d’irrigazione, spesso le drupe, all’arrivo delle piogge, aumentano in volume insieme alle infestazioni. I mezzi di controllo suggeriti sono quasi totalmente volti a evitare l’attacco, mediante l’uccisione degli adulti (catture massali o “attract and kill”) o la repellenza (argille e composti del rame); se si esclude l’uccisione delle larve di prima …

Effectiveness of clays and copper products in the control of Bactrocera oleae (Gmelin)and Ceratitis capitata (Wiedemann) in organic farming

2008

Tests on the effect of clays (kaolin and bentonite) and copper products (hydroxide and oxychloride) in the control of olive fruit fly, Bactrocera oleae (Gmelin), and Mediterranean fruit fly, Ceratitis capitata (Wiedemann), were carried out from 2003 to 2006 in olive groves, and in 2005 and 2006 in organic orange orchards (early ripening cv. Navelina). Results demonstrate an efficacy of kaolin products in reducing attacks of Bactrocera oleae to olives and those of Ceratitis capitata to oranges. In olive groves, they gave similar or better results than copper hydroxide. Bentonite AG/W8 showed a significant reduction in punctures towards C. capitata. Bentonite products and BPLK kaolin are clea…

LINEAMENTI DI ENTOMOLOGIA IN AGRICOLTURA BIOLOGICA

2018

Il libro di testo Lineamenti di Entomologia in Agricoltura Biologica vuole essere un sussidio, un filo conduttore, nell’introduzione allo studio dell’entomologia agraria, con un occhio di riguardo alle problematiche riscontrabili nelle produzioni in regime di agricoltura biologica. Il testo, infatti, presenta le caratteristiche per fornire un valido supporto didattico agli studenti iscritti ai corsi di studio delle lauree in Scienze e Tecnologie Agrarie, Agroalimentari e Forestali, che affrontano insegnamenti di entomologia agraria. Non di meno, l’attenzione posta ad approfondire aspetti relativi ai mezzi e ai metodi di controllo può renderlo uno strumento valido anche per gli studenti che …

Il controllo dei fitofagi in agricoltura biologica: alcune problematiche e il caso studio dell'olivicoltura

2007

Quanta infestazione di mosca possiamo tollerare?

2022

In questo articolo sono riportati i sorprendenti risultati dei pochi recenti articoli scientifici che indicano la soglia di tolleranza della mosca delle olive per l'ottenimento di olio. In caso di raccolte precoci e medie, con estrazione entro le 24 ore, si possono ottenere oli extravergini d'altà qualità anche con 43-44% di fori d'uscita di Bactrocera oleae This article reports the surprising results of the few recent scientific papers that indicate the tolerance threshold of olive fly for obtaining oil. In case of early and medium harvests, with extraction within 24 hours, high quality extra virgin olive oils can be obtained even with 43-44% exit holes of Bactrocera oleae

Il controllo degli insetti fitofagi nell'olivicoltura biologica.

2016

Puntuali strategie di controllo, campionamenti personalizzati e maggiore consapevolezza entomologica, insita nell’approccio del coltivatore biologico, consentono ottimi risultati quali-quantitativi ed economici nella difesa fitosanitaria in olivicoltura “organica” e in qualsiasi area olivicola italiana. Le minori spese fitosanitarie rispetto all’olivicoltura convenzionale inducono un sempre maggior numero di produttori alla conversione verso il bio. Gli autori illustrano le metodologie ammesse e consigliabili in regime di agricoltura biologica, per il controllo dei principali insetti fitofagi del olivo nel Mediterraneo, con particolare riferimento alla mosca delle oilve, Bactrocera oleae, e…

Studio del controllo di Bactrocera oleae, di funghi agenti filloptosi e carpoptosi anticipata nell’olivicoltura da mensa e da olio in Sicilia.

2010

Abstract STUDY ON THE CONTROL OF BACTROCERA OLEAE AND FUNGI INDUCING EARLY LEAF AND FRUIT DROP IN OLIVE GROWING FOR TABLE OLIVES AND OIL PRODUCTION IN SICILY. Susceptibility of olive cultivars to olive fruit fly, damage thresholds, sampling methods, effectiveness of products deterring olive fruit fly oviposition, foliar chlorosis and withering of branches have been investigated. Riassunto Tra le cultivar saggiate (16 siciliane e 6 estere) esiste un ampio gradiente nella suscettibilità agli attacchi di B. oleae, andando dalle più suscettibili Nocellara del Belice, Giarraffa, Cerasuola alle meno preferite; tra queste ultime vi sono cultivar con caratteristiche peculiari diversificate: Nocella…

Parassitizzazione di Bactrocera oleae su olivo coltivato e selvatico in Sicilia e nel Western Cape (Sud Africa)

2011

Nel 2009 e nel 2010 in Sicilia e nella regione del Western Cape (Sud Africa) sono stati condotti studi sulla parassitizzazione della mosca delle olive, Bactrocera oleae, raccogliendo i frutti su piante di olivo coltivato (Olea europaea ssp. europaea) e selvatico (O. europaea ssp. oleaster in Sicilia, O. europaea ssp. cuspidata in Sud Africa); le piante delle due sottospecie erano non trattate e distanti pochi metri. I campioni sono stati raccolti nell’arco di quattro mesi in Sicilia e di due mesi in Sud Africa. Per i campioni di olive sono stati registrati gli attacchi di B. oleae (punture di ovideposizione e fori d’uscita) e il diametro equatoriale. Le olive attaccate da B. oleae in Sicili…

Soglie di dannosità e strategie di controllo di Bactrocera oleae (Rossi) nell'olivicoltura biologica da tavola

2009

Olive fly control is the main limit to the diffusion of organic table olives production, because of the lack of effective larvicides. Few studies on damages in table olives due to B. oleae and on applied damage thresholds are recorded. Results of this research show that sterile and fertile olive fly punctures are no more detectable by the naked eye on the surface of processed table olives; on the contrary exit holes are still clearly visible and affect the appearance of olives. Damage threshold applied before sizing and selection by processors of Nocellara del Belice cultivar ignores punctures and consists of 10% of 3rd instar larvae or 5% of exit holes; after sizing and selection exit hole…