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La consommation culturelle a changé, les organisations culturelles s'adaptent

2006

Le renouvellement du contrôle juridictionnel de l’administration au moyen du recours pour excès de pouvoir

2017

The role of the administrative judge (the excess of power) has evolved due to the implementation of the various texts adopted recently as well as the developments in the case-law in recent years. In many areas, its role now goes beyond the mere confrontation of an administrative act with the rule of law. At the heart of the annulment decision is a statement and an assessment of the facts, apart from the interpretation of the law, which were usually separated by the principle of separation between the administration and its judge.Some jurisprudence which has become very classical, as well as others more recent, can be considered as characteristic manifestations of this new tendency of the ju…

Sémiotique du goût et de la sensibilité alimentaire

2021

L'alimentation en général et le goût, en particulier, bénéficient d'une large couverture disciplinaire. Sans parler des sciences expérimentales, les sciences humaines et sociales ont exploré, sous toutes les facettes,le capital de signification de ce domaine si intimement lié au vivant, à l'existence,à l'expérience. La sémiotique, au plus près des signes et des significations, ne pouvait manquer un terrain aussi riche et complexe pour se mettre à l'épreuve.La sémiosphère alimentaire est abordée à travers l'articulation de ses différents plans d'analyse, comme autant d'espaces figuratifs en communication : auto (saveurs et sensations) ; micro (commensalité et convivialité) ; méso (régimes mé…

Analyse contrastive français-finnois de la traduction des sigles et des mots composés dans le cadre des textes de l'Union européenne

2010

Tämä kontrastiivinen analyysi tutki EU-tekstien kääntämistä suomen kielen ja ranskan kielen välillä. Tutkimus rajoittuu suomen kielelle tyypillisten yhdyssanojen sekä EU:ssa yleisesti käytettävien lyhenteiden kääntämiseen Euroopan Unionin virallisissa julkaisuissa. Tutkimuksen tavoitteena oli eritellä eri käännöstapoja, selvittää mahdollisia käännösongelmia kuten käännösten yhtenäisyyttä, sekä pohtia tapoja kehittää runsaasti kritisoituja käännöksiä mm. Kotimaisten kielten tutkimuskeskuksen julkaiseman opaskirjasen pohjalta. Koska EU-tekstit ovat täysin oma käännösalansa, teoriaosiossa käsitellään kahta erilaista näkökulmaa: Euroopan Unionin juridista näkökantaa sekä Kotimaisten kielten tut…

L'écart et l'entre-deux : traduire la culture

2011

Comparative linguistics seems to suggest that the gap between two languages can be filled by grammar. But mapping the structural gaps between languages hardly makes for the more fundamental gap that is created by the writing of a new text, a supposedly identical addendum to the first. Writing that new text entails questions about the nature of texts, their intentions, their interpretations. Translation must therefore develop a hermeneutical approach. This critical stance is about sorting out what belongs to the languages and what belongs to the text as a specific unit, as a cultural and authorial unit. Because of its cultural nature, translation questions the way one can carry meaning acros…

Gastronomie : entre transparence et opacité Un jeu d'ombre et de lumière

2015

This article aims at highlighting the signs of transparency and opacity in gastronomic communication. The esthesic, aesthetic and ethical dimension will be considered through discursive and visual elements put at stake in the presentation of dishes so that their flavours as well as the sensations and emotions they produce will fully come out. It will illustrate the interactions between the creative chef and the guest who will feel sensations, each of them asserting the construction of their identity. Gastronomic semiotics will be considered as socio-semiotics, which takes into account aesthetic values of today's society and also accounts for the complexity of senses.

Accidents du travail dans l’UE-15 et méthodes d’apprentissage automatique

2020

Les méthodes d’apprentissage automatique ont été utilisées comme outil de prédiction dans denombreux domaines, mais leur utilisation en santé et sécurité au travail est relativement nouvelle.C’est la raison pour laquelle, il serait intéressant d’utiliser ces méthodes dans la prévision desaccidents du travail, sur les données d’enquêtes européennes sur les conditions de travail. L’objectifde ce travail est de tester les performances des techniques d’apprentissage automatique dans lamodélisation et la prédiction d’accidents du travail. A cette fin, nous utiliserons trois modèles :(les forêts aléatoires) (RF), Support Vector Machine (SVM), modèle logistique. Nous observonsque, la performance d…

Les prélèvements paléoenvironnementaux et géoarchéologiques : principes de conservation et orientations pour le tri / sélection

2020

International audience; Ce travail propose un questionnement sur les modalités de conservation des prélèvements paléoenvironnementaux et géoarchéologiques qui ont été réalisés dans le cadre de recherches archéologiques, en prenant en compte leur intérêt scientifique et leur statut patrimonial. Il s’interroge également sur la question de l’intérêt scientifique de ces restes dans le cadre des discussions en cours. Celles-ci interviennent dans le cadre des procédures de conservation sélective des biens archéologiques mobiliers, introduit par l’ordonnance du 29 juin 2017 relative aux règles de conservation, de sélection et d’étude du patrimoine archéologique mobilier. Construit comme une synthè…

Processus d'évaluation de l'extension de marque par le consommateur : conception et validation d'un modèle de décomposition

2004

International audience; L'objectif de cet article est de montrer qu'il existe, au-delà du transfert de valeur de la marque, un transfert de valeur dû au produit en extension dans l'évaluation de l'extension de marque. Sur la base de la confrontation de trois champs de recherche rarement associés et complémentaires, nous proposerons le recours à deux déterminants de l'évaluation de l'extension de marque : le fit association et le fit contexte. Dans le cadre d'une étude empirique dans le domaine alimentaire, nous mettrons en évidence la supériorité du pouvoir explicatif de ces indices par rapport à la typicalité ainsi que le rôle modérateur de l'expertise. Les implications de l'étude sur l'ex…

Urban economic segregation. What do we learn from zoning policies ? Some lessons

2014

International audience