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Hsp60 levels and mitochondrial biogenesis in skeletal muscle after endurance training
Evaluation of matrix effect on the GC/MS response of eighteen pesticides by multivariate approach
2015
Determination of terpene alcohols in Sicilian Muscat wines by HS-SPME-GC-MS.
2013
Muscat is a grape family used to obtain several sweet, aromatic white dessert wines common in the Mediterranean area. Currently, three Sicilian cultivars (all classified DOC) are known: 'Moscato di Siracusa' the oldest and very rare today; 'Moscato di Noto', a modern derivative of the first and finally 'Moscato di Pantelleria', now the most common. This study concerns the volatile profile of 15 different Sicilian Muscat wines produced in different years using HS-SPME-GC-MS. In particular, four fundamental terpene alcohols (linalool, geraniol, nerol and citronellol) were considered. The principal aim was to study the evolution of aromatic compounds in wine during aging, and the information o…
Comparison of aroma compounds from six ancient sicilian apple cultivars
2008
Composizione e attività biologica di “idrolati” di agrumi
Gli idrolati, o acque aromatiche, sono prodotti naturali ricavati dalla distillazione di piante o parti di piante fresche che conservano intatte le loro proprietà e possono essere utilizzati a diverso scopo1. Essi sono comunemente considerati un sottoprodotto degli oli essenziali, ma in realtà, data la diversa composizione e la conseguente maggiore delicatezza, hanno un loro apprezzabile utilizzo, legato comunque al mantenimento delle proprietà delle piante da cui derivano. Nell’industria agrumaria gli idrolati sono il risultato della produzione degli oli essenziali attraverso spremitura a freddo delle bucce degli agrumi e sono considerati un rifiuto da smaltire. Lo studio della composizion…
Fruit quality and aroma of tree ripe and detached, sun-exposed ‘Annurca’ apples
2008
IDENTIFICAZIONE CON GC/MS E INDAGINE MICROBIOLOGICA DI POLLO IRRADIATO
2005
Caratterizzazione delle vernici utilizzate nella liuteria storica
2009
Le intese restrittive della concorrenza nell'attività dell'Agcm (anno 2015)
2016
La prassi dellAutorità garante della concorrenza e del mercato (qui di seguito « Agcm »), nel corso del 2015, non mostra significativi scostamenti rispetto agli orientamenti consolidati nellambito dellapplicazione della disciplina antitrust alle intese restrittive della concorrenza. È interessante notare, comunque, che gran parte delle condotte oggetto di analisi ha riguardato ipotesi di collusione tra i partecipanti a gare ad evidenza pubblica, integrando in prevalenza fattispecie di intese continuate e complesse aventi ad oggetto la compartimentazione dei relativi mercati. Significativo, inoltre, è il fatto che a partire dal 2015 l'Agcm ha iniziato ad applicare le Linee Guida nazionali in…
Decisioni con impegni, programmi di clemenza e misure cautelari nell'attività dell'Agcm (anno 2013)
2014
L'analisi delle decisioni dell'Autorità garante della concorrenza e del mercato (Agcm) nel corso del 2013 dimostra un utilizzo limitato degli strumenti ad essa conferiti in attuazione del cd. decreto Bersani (d.l. 4 luglio 2006, n. 223). Con riferimento alle decisioni con impegni, si nota che, a differenza di quanto avvenuto negli anni immediatamente successivi alla loro introduzione nell'ordinamento giuridico italiano, la prassi più recente dell'Agcm è caratterizzata da un utilizzo residuale di tale istituto. Dunque, in tale nuova prospettiva, i provvedimenti di accettazione di impegni rappresentano, coerentemente con la loro funzione, strumenti eccezionali, di applicazione limitata, non i…