Search results for "fenoli"

Rovello bianco, caratterizzazione di un vitigno autoctono campano.

2009

Il “Rovello bianco”, conosciuto localmente come “Greco muscio” nuovo vitigno autoctono campano è stato oggetto di uno studio triennale (2004-2005) considerando il “Fiano” come varietà di riferimento. L’analisi molecolare mediante marcatori micro satelliti (SSR) ne ha stabilito l’unicità del profilo genetico. La valutazione agronomica è stata ottenuta attraverso annuali e sistematici rilievi, effettuati su 50 piante di 5 anni di età, registrando da parte del “Rovello bianco” un più basso vigore vegetativo rispetto al “Fiano” e una buona resistenza alle più diffuse fitopatie. Ben distinta dal vino “Fiano” è risultata invece la componente organica volatile. Principalmente alcoli isoamilici qua…

Non-Thermal Ultrasonic Extraction of Polyphenolic Compounds from Red Wine Lees

2020

This study presents the results of conventional aqueous (CE) and non-conventional ultrasound-assisted (UAE) extractions of polyphenolic compounds from lees extracts of red wine varieties (Merlot and Vranac). The effect of ultrasound extraction time (t, s), and amplitude (A,%) from a 400 W ultrasound processor with different ultrasonic probes diameters (Ds, mm) on the amount and profile of polyphenolic compounds in the obtained extracts was investigated and compared to CE. The optimal conditions resulting in maximum extraction of phenolic compounds were: Probe diameter of 22 mm, amplitude 90% and extraction time for Vranac wine lees 1500 s and for Merlot wine lees extraction time of 1361 s. …

Lipīdu un polifenolu sastāva salīdzinājums krūmmelleņu (Vaccinium corymbosum) kultivāros un citās Vaccinium ģints ogās

2018

Lipīdu un polifenolu sastāva salīdzinājums krūmmelleņu (Vaccinium corymbosum) kultivāros un citās Vaccinium ģints ogās. Meijere E. K., zinātniskā vadītāja docente, Dr. ķīm. Ilva Nakurte, Bakalaura darbs, 53 lappuses, 20 attēli, 17 tabulas, 38 literatūras avoti, 2 pielikumi. Latviešu valodā. Literatūras apskatā apkopota informācija par krūmmelleņu (Vaccinium corymbosum L.) kultivāriem ‘Polaris’, ‘Patriot’,’ Chippewa’, ‘Blue crop’, ‘Blue ray’, ‘Blue gold’, ‘North blue’, ‘Duke’ un citām Vaccinium ģints ogām - zilene (Vaccinium uliginosum L.), brūklene (Vaccinium vitis-ideaea L.), mellene (Vaccinium myrtillus L.), purva dzērvene (Vaccinium oxycoccos L.), lielogu dzērvene (Vaccinium macrocarpon …

Polifenolu izdalīšana no dažādiem augu biomasas pārstrādes atlikumiem ar videi draudzīgām ekstrakcijas metodēm un iegūto produktu vispusīga raksturoš…

2018

Darbā ir izstrādāta metodoloģija augu polifenolu savienojumu ekstrakcijai no dažādiem augu biomasas pārstrādes atlikumiem: mizas, koksnes atlikumiem un biomasas ķīmiskās pārstrādes blakusproduktiem. Izmantojot dažādas ekstrakcijas metodes (Soksleta, ASE, CŠE, FBE, ME, macerācija) un to parametru optimizāciju (ekstrakcijas laiks, temperatūra, spiediens, šķīdinātājs, ciklu skaits, tieša vai secīga ekstrakcija) noteikti vispiemērotākie polifenolu ieguves apstākļi no priedes koksnes un alkšņu mizām. Izveidots vispusīgs un detalizēts polifenolu mērķsavienojumu (galvenokārt diarilheptanoīdu, stilbēnu, lignīnu) raksturojums. Izvērtēta jonu šķidrumu piemērotība lignīna frakcionēšanai salīdzinājumā …

Parazītiskas sēnes - čagas (Inonotus obliquus) ekstraktvielas un to izmantošanas potenciāls

2021

Augu izmantošanai ārstnieciskos nolūkos ir liela nozīme cilvēka dzīvē. Augi tiek lietoti dažādu slimību ārstēšanas gadījumos un profilaksei. Inonotus obliquus, kas pazīstams arī kā čaga, ir parazītiska sēne, kas aug uz bērziem un ko tradicionālajā medicīnā izmanto dažādu veselības problēmu ārstēšanai. Pēc daudziem klīniskajiem pētījumiem, kurus veica pagājušā gadsimta vidū, šo sēņu vērtīgās īpašības tika pierādītas un līdz ar to tās atzīst arī mūsdienu medicīnā. Darbā tiks apskatītas parazītiskās sēnes – čagas (Inonotus obliquus) ekstraktvielas, kas pozitīvi ietekmē organismu. Sēnei piemīt antibakteriālas, pretsāpju, pretiekaisuma īpašības, kā arī tā spēj spēcināt imunitāti. Bakalaura darba…

Il Nero d’Avola “sui lieviti” per migliorare i caratteri sensoriali

2008

Variazione di alcuni parametri qualitativi in frutti di pesco della cv Rich May in due combinazioni d'innesto

2009

The effect of natural angiotensin converting enzyme inhibitors on kallikrein activity

2022

SARS-Cov-2 vīruss, izmantojot angiotenzīna-konvertējošo enzīmu 2 (AKE2) kā receptoru, iekļūst šūnās un izmaina angiotenzīna un bradikinīna sistēmu līdzsvaru. Pacientiem slimības sākumā var parādīties plaušu tūska, kas ir saistīta ar vietēju asinsvadu caurlaidību. Inhibējot kallikreīna aktivitāti varētu samazināt bradikinīna sintēzi, kas samazinātu vīrusa izraisītās plaušu tūskas. Šī pētījuma mērķis ir pētīt dažu dabas vielu ar AKE2 inhibitoru īpašībām spēju inhibēt kallikreīna aktivitāti in vitro. Rezultāti parāda, ka florizīns, kvercetīns, rutīns, cianidīna-3O-glikozīds un zaļā tēja inhibē cilvēka plazmas kallikreīna aktivitāti. Visaktīvākais ir florizīns ar IC50 0,37mg/ml. Dabīgie kallikr…

Effetto dell'epoca di sfogliatura sul comportamento vegeto produttivo della cv Cabernet Sauvignon in Sicilia

2010

Effetti di intensità ed epoche di defogliazione sui parametri vegeto-produttivi e sulla qualità dell'uva della cv Nero d'Avola

2014

The trial was carried out over the seasons 2012-2013. A defoliation in prebloom, fruitset and veraison phenological stages was performed and several vegetative, productive and qualitative parameters were assessed. Prebloom and fruitset defoliation resulted in a strong vegetative regrowth and in a reduction of cluster compactness and berry weight. Sugar content at harvest showed significant differences depending on the meteorological condition of the season. Anthocyanins and flavonoids synthesis was favored by leaf removal practice in the coldest season; vice versa in the hottest season the highest bunch exposure in defoliated treatments determined extreme berry temperature and an intense de…