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Evaluación de la malnutrición en pacientes obesos de ambos sexos tratados con dieta de muy bajo contenido calórico

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Hemos evaluado la eficacia de la dieta de muy bajo contenido calorico durante 6 semanas en pacientes con obesidad grave (grados II y III). Se seleccionaron 27 hombres y 61 mujeres, valorando parametros antropometricos (peso, indice de masa corporal, cintura, cadera, C/c, masa grasa y area grasa intraabdominal) y bioquimicos de malnutricion (indice creatinina-altura [ICA], albumina, transferrina, proteina fijadora de retinol [PFR], prealbumina, C3 y recuento de linfocitos) al inicio y tras 6 semanas de tratamiento con dieta de muy bajo contenido calorico. En los hombres encontramos un descenso significativo del peso, indice de masa corporal, cintura, cadera, masa grasa y area grasa intraabdominal. En mujeres fue significativo el descenso de peso, indice de masa corporal, cadera y masa grasa. Encontramos malnutricion inicial en el 7,4% de los hombres y en el 14,7% de las mujeres, tras el tratamiento en el 22,2% de los hombres y 34,4% de las mujeres (p