Search results for "Figure"

L’indicible et l’indiciel. Empreinte gustative et trace figurative

2011

International audience; L’image des aliments fait l’objet d’une production éditoriale foisonnante, protéiforme : livres de cuisine, de recettes ; ouvrages sur le goût, la table, la gastronomie, les Chefs, les styles et les cultures alimentaires ; émissions et blogs culinaires ; productions médiatiques et multimédias, artistiques et muséales innombrables . Sans dresser d’inventaire, on voit bien que le sujet fascine, au point d’occuper, voire de saturer, l’espace des publications en tous genres. L’ampleur du phénomène rend toujours plus difficile la marge de différenciation par rapport à tout ce qui est produit sur le marché, notamment en termes d’images. Difficile, en effet, de parler des a…

Sulla codifica degli eventi di moto in greco omerico: il ruolo dell'aspetto lessicale

2017

This paper aims at investigating the encoding strategy of motion events in Homeric Greek. Based on Talmy’s theoretical framework (1985; 2000; 2007; 2009), this study focuses on a rather neglected topic on motion events description, i.e. the role of verbal inherent lexical aspect (Aktionsart). The analysis takes into account the occurrences of the verbs for run in the Iliad and the Odyssey. In particular, the verbs θέω, τρέχω, ἔδραμον show a non-random distribution with the co-occurring spatial particles as PATH-satellites. Textual data suggest that the [±telic] aspectual feature plays a fundamental role for both the entailment of the arrival of the FIGURE (the moving object) to the GROUND (…

Il cibo dei morti. Questue e figure dell’alterità in Sardegna

2015

Le questue infantili, pressoché scomparse in tutte le regioni euromediterranee, sono ancora diffuse in numerosi centri della Sardegna. L’1 e il 2 novembre, il 31 dicembre e il 16 gennaio è possibile osservare gruppi di bambini che, in orari definiti e con formule consuetudinarie, questuano nelle case alla ricerca di doni, e segnatamente denaro e beni alimentari. Il cibo, tra gli altri simboli rituali, è il tratto costante che meglio connota tali questue, a prescindere dai cambiamenti occorsi negli ultimi decenni che hanno introdotto, di fianco all’offerta di pani, dolci, frutta e frutta secca, la dazione di soldi, giocattoli, materiale scolastico, caramelle. Se si considera, come è noto, ch…

Le goût du verbe (I)

2008

Le menu de restaurant est certes un outil pratique permettant au convive de procéder à des choix dans une liste de mets, mais c'est aussi un objet textuel, doté d'une rhétorique spécifique. Il s'agira d'abord, dans cet article, de préciser comment fonctionnent les intitulés de menu.

Le goût du verbe (III)

2010

Le menu de restaurant est certes un outil pratique permettant au convive de procéder à des choix dans une liste de mets, mais c'est aussi un objet textuel, doté d'une rhétorique spécifique. La dernière partie de cet article montre sur quel système de valeurs s'appuie le menu pour mieux nous convaincre ou nous séduire...

Le goût du verbe (II)

2009

Le menu de restaurant est certes un outil pratique permettant au convive de procéder à des choix dans une liste de mets, mais c'est aussi un objet textuel, doté d'une rhétorique spécifique. La deuxième partie de cet article s'attache aux procédés rhétoriques utilisés pour élaborer un menu de restaurant.

Rhétorique du menu gastronomique

2009

The elaboration of a restaurant menu as a text aiming at seducing and at convincing visitors, infers that it does not merely enumerates various dishes among which we are to choose from, but that it is a rhetorical production whose processes need to be analysed and whose function needs to be understood. The corpus being studied consists of gourmet menus selected from about twenty fine restaurants. It certainly enables us to observe the main figures of speech (metaphors, metonymies); above all, it reveals the great variety of the rhetorical gear in use : analogies, transgressions, systems of values are as many means of creating the "genuine" flavour of food.

« Follow ma folie ! » : les répétitions de sonorités dans les chansons de Stromae

2016

Tutkimus käsittelee kielikuvien argumentatiivisuutta belgialaisen artistin Stromaen toisen studioalbumin Racine carrée sanoituksissa. Aineistoksi valittiin kyseinen albumi sillä perusteella, että se on saavuttanut suurta suosiota ympäri maailmaa myös maissa, joissa ranska ei ole virallinen kieli. Tarkoituksena on saada selville, kuinka Stro-mae käyttää sonoriteettien toistoa tuodakseen esille näkemyksensä asioista, joita hän käsittelee kappaleissaan. Tarkemmin tarkasteltavaksi valittiin viisi laulua, joissa esiintyy eniten äännetoistoa kielikuvana. Analyysiosiossa tutkittiin laadullisen analyysin avulla neljää erilaista sonoriteettien toistoa: riimiä, paronomasiaa, assonanssia ja allitteraa…

Figures de Clemenceau

2013

Saveurs rhétoriques en trilogie culinaire : de la mise en mots à la mise en bouche

2015

Saveurs rhétoriques en trilogie culinaireDe la mise en mots à la mise en boucheAnne ParizotAvant de commettre le « péché gourmand », nous sommes incités ou sollicités à goûter virtuellement par la « langue ». Cette mise en mots nous plonge dans un univers qui nous attire ou nous déplaît mais invite dans tous les cas notre imagination. En effet, le choix d’un type de cuisine, d’un restaurant, d’un menu, d’un plat se fait notamment par les mots utilisés pour les désigner ou les décrire. Ainsi l’eau à la bouche nous vient par la mise en mots qui libère nos papilles.L’objectif de l’article est de montrer que les figures de rhétorique permettent d’embrasser différentes thématiques proposées lors…