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Die bedeutung von Eiwei� und Fett f�r die ern�hrung des Menschen.

1948

Obituary for Prof. Dr. Jun-ichi Yoshida

2019

New insights in the metabolic behaviour of PAO under negligible poly-P reserves

2017

[EN] In a previous study the authors confirmed the ability of PAOs to perform GAO metabolism in short-term experiments. However, what happens when PAOs are exposed to poly-P shortage for an extended period of time? The answer to this question was the aim of this work from a macroscopic and microscopic point of view. Therefore, the poly-P was removed from a PAO enriched SBR and maintained without poly-P during five solid retention time. The PAOs were found to quickly change their metabolism to a clear GAO performance and remained without GAO colonization for the entire experimental period, even though GAO was present (around 5%) at the beginning of the experiment. Unlike the results obtained…

Einheitliche thermodynamische Modellierung der Lösungen unterschiedlicher Polymertypen: Polyelektrolyte, Proteine, Kettenmoleküle

2013

Asymmetric Hydrogenation of Nonfunctionalized Olefins in Propylene Carbonate—Kinetic or Thermodynamic Control?

2011

Iridium-catalyzed hydrogenations of nonfunctionalized olefins in propylene carbonate as the solvent allow efficient catalysis with much higher enantioselectivities in comparison with dichloromethane which is usually employed for these reactions. Experimental and computational studies of the hydrogenation of 1-methylene-1,2,3,4-tetrahydronaphthalene have been performed to understand the limitation for this reaction.

Electrostatic field theory and circuit analysis in the design of coalescers with pulsed dc voltage

2009

This paper presents a mathematical analysis of the electric field and interfacial free charge experienced by the emulsion in an electrostatic coalescer that is subjected to a pulsed dc voltage. Previous work in this area is re-assessed, but the analysis is expanded. A novel static analysis of the system is presented, giving valuable physical insight. It becomes obvious that there must be a limited range of frequencies that are effective in a pulsed dc scheme. Thereafter, analytical expressions for the steady-state solution, where both the switching frequency and duty ratio (or mark space ratio) can be varied, are presented for the first time. These expressions are used to derive voltage and…

Beiträge zur analytischen Chemie des Weines VII. Mitteilung Die Bestimmung von Vanadium im Wein mit 8-Oxyehinolin

1959

Die Arbeitsvorschrift zur Bestimmung kleiner Mengen Vanadium im Wein beruht darauf, das Vanadium-8-Oxychinolat in Chloroform extrahiert und bei 560 mμ photometriert wird. Nach einem sodaalkalischen Aufschlus der Weinasche sind alle die Bestimmung storenden Elemente bis auf Eisen, das man leicht durch Extraktion des Eisen-8-Oxychinolats bei entsprechendem p h -Wert abtrennen kann, entfernt. Die Vanadium-8-Oxychinolatlosung in Chloroform ist bestandig und gehorcht dem Lambert-Beerschen Gesetz. Zur Prufung der Leistungsfahigkeit der Methode werden Most, Jungweine und Weine verschiedener Jahrgange meistens aus Ober-Ingelheim (Rheinhessen) unter-sucht. Die Vanadiumgehalte dieser Weine schwanken …

Bestimmung von Kiesels�ure im Most und Wein

1962

Das vorliegende Verfahren ermoglicht eine schnelle und genaue spektralphotometrische Bestimmung der Kieselsaure in Most, Wein, Fuchtsaften und anderen phosphatreiehen Substanzen nach der Silico-Molybdat-Methode. Storungen, die durch die Gegenwart von Phosphat verursacht werden, lassen rich durch Abtrennung der Kieselsaure nach vorheriger Destillation als Kieselfluorwasserstoffsaure bzw. Silicium-tetrafluorid leicht beseitigen. Die Leistungsfahigkeit der Methode wird durch Untersuchungen an Most, Wein und Saften belegt. Der Arbeitsaufwand fur eine Bestimmung betragt etwa 2 Stunden. Die Gehalte der Weine an Kieselsaure schwanken zwischen 8,0 and 21,6 mg SiO2 pro Liter Wein, mit einem Mittelwe…

Virusnachweis in Fl�ssigkeiten mit Flockungsmitteln

1978

In vergleichenden Experimenten wurde als Anreicherungsmethode fur Viren in Flussigkeiten (Wasser, flussige Lebensmittel) die Verwendung von Hydroxydniederschlagen der Metalle Eisen, Aluminium, Nickel, Zink und Zinn gepruft. Dabei erwies sich die Flockung mit Zinn als besonders geeignet. Die Verluste waren sehr gering (durchschnittlich 10%), gleichzeitig wurde eine gute Reproduzierbarkeit erreicht. Eine befriedigende Anreicherung lies sich auch mit Aluminium- und Eisensalzen erzielen. Die Verluste betrugen hierbei allerdings 31 bzw. 33%. Die hochsten Verluste traten bei der Nickel- und Zinkflokkung auf (70 bzw. 77%). Die zunachst aufgetretenen Schwierigkeiten bei der Filtration der Niedersch…

Zur Bestimmung von Acetaldehyd

1968

Auf dem Prinzip der Mikrodiffusion unter Verwendung von 3-Methyl-2-benzothiazolon-hydrazon als Reagens wird eine Methode erarbeitet, die zur raschen und genauen Bestimmung von Acetaldehyd (0,5–20μg/ml) in biologischen Flussigkeiten einschlieslich Wein geeignet ist. Eine Reihe von moglichen Storfaktoren bei der Anwendung wird uberpruft.